＊【】内が同じ場合は同じ内容です。ご都合の良い日時をお選び下さい。
〈料理サロン〉
ラツィオ
ラツィオの料理の縦軸は古代ローマ起源、横軸はローマとそれ以外の土地に分かれます。料理一品ごとにストーリーがあるのが特徴です。
今回ご紹介するパスタはトンナレッリ。もしかすると2000年以上の歴史があるかもしれません。
定員は3～11名。ワインは田上清一郎ソムリエセレクト。
前半は長本和子が料理背景やおいしく作るコツをご紹介しながらデモンストレーションを行います。後半は皆さんで食卓を囲みましょう。
●メニュー●
前菜
プリモピアット
セコンドピアット
決まりましたらお知らせします。
✳︎田上清一郎ソムリエ推薦のワイン2種付き✳︎
会場：長本自宅（東急田園都市線 梶が谷駅より徒歩）
参加費: 10,000円（当日現金払い）
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〈本間るみ子のチーズセミナーリオ〉
①南イタリア
日本チーズ界のパイオニア、本間るみ子さん直々にイタリアチーズのお話を伺う３回シリーズの初回は南イタリアのチーズについてです。
1階のセミナールームでのセミナーリオの後は、長本宅で立食パーティーです。
【お申し込み方法】
以下の情報をそえてnagamotok520@gmail.com宛にメールをお送りください。件名は「6月申し込み」でお願いいたします。
本文に
(1) 6月受講希望講座の日時とタイトル
(2) 氏名（複数人でお申し込みの場合はお連れ様のお名前もお知らせください）
(3) メールアドレス（お連れ様のメールアドレスもご記入いただければ直接案内をお送りいたします）
(4) ご職業(任意)
をご記載ください。
いずれの方法でお申し込みいただいた方にも、受講日が近くなりましたらご登録いただいたメールアドレスにご案内メールをお送りします。
